diciembre 29, 2020
La palabra terroir es un galicismo desarrollado en los siglos XVII y XVIII. En español la palabra sinónima sería terruño. Éste concepto está ligado a Europa y al saber hacer de nuestros antepasados en relación a la agricultura.
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diciembre 15, 2020
Dadas las últimas últimas noticias publicadas de TVE (las cuales lamentamos y rechazamos), donde se tacha al vino de droga, y más allá de querer crear más polémica, con este artículo basado en hechos científicos queremos defender que el vino es un producto sano, un alimento más de nuestra dieta mediterránea, dadas das fechas en las que nos encontramos lo vamos a defender con esté artículo sobre Cava y Salud. No dejéis de disfrutarlo con moderación. Gracias de parte de todo el equipo de Bodegas Haya por apoyarnos siempre.
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noviembre 20, 2020
Los vinos se pueden echar a perder si reciben un exceso de vibración. Te lo explicamos en este artículo.
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noviembre 08, 2020
A los centuriones sólo se les podía azotar con un sarmiento, hacerlo de otra manera se consideraba indigno de su rango.
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octubre 19, 2020
¿Sabías que en España tenemos uno de los robles europeos más interesantes para la crianza de vinos?
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octubre 15, 2020
El pasado 7 de octubre nos entrevistó Yolanda Hernández en el programa Agrobobal en Cope Radio Requena. No os lo podéis perder.
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septiembre 27, 2020
Adriano tinto se alza con 90 puntos y medalla de plata en el prestigioso concurso internacional Decanter.
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septiembre 13, 2020
Estamos ya manos a la obra con la nueva añada 2020 de Bodegas Haya, un trabajo que verá sus frutos en los próximos meses-años.
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julio 17, 2020
Tenemos dos buenas noticias, la primera un nuevo premio para nuestro cava y la segunda... la salida al mercado de nuestro Adriano tinto 2019.
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junio 19, 2020
La añada 2018 está oficialmente agotad, os pedimos un poco de paciencia, va a merecer la pena esperar a la cosecha 2019.
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marzo 28, 2020
Os dejamos un resumen de cómo estaba nuestro panorama vitivinícola en 1911 gracias a una obra rescatada de nuestra biblioteca.
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enero 02, 2020
Os explicamos en este post por qué las viñas viejas ofrecen cosechas de mayor calidad que las jóvenes.
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