Comenzamos esta entrada pidiendo disculpas por la tardanza en la reposición de nuestro Vermouth Adriano, hemos estado 2 meses son stock, pero sí queremos que la calidad sea la acostumbrada no podemos correr.
Nuestros diseñadores han realizado un trabajo fantástico, el resultado como podéis apreciar es magnífico, sobre una botella jerezana etiqueta con relieves y stamping rojo que llega al collarín coronando una obra maestra. Para acabar hemos incorporado tapón de rosca para facilitar su apertura, servicio y guarda.
El contenido ya lo conocéis muchos, un vermouth que corresponde a una de las 3 fórmulas magistrales de Bodegas Haya, en concreto es la fórmula magistral nº 1 que contiene más de 20 elementos en su elaboración y que al ser secreta no podemos comentar más. Adriano está premiado en concurso oficial con cata a ciegas, nos encontramos ante uno de los mejores vermuts a nivel nacional.
En cuanto al servicio; desde Bodegas Haya recomendamos beberlo frío, entre 7 y 9 grados centígrados de temperatura, sin mezclarlo con nada, como mucho un par de hielos y una rodaja de algún cítrico, en concreto la mandarina es el que mejor armoniza con Adriano, pero el resultado con naranja o limón es también excepcional.
¿A qué espera para probarlo? Puede visitar la página de producto haciendo click aquí.
Una cepa de Bobal que sobrevivió a la filoxera y sigue dando fruto sobre sus propias raíces, más de un siglo después. Te contamos qué es el pie franco, por qué se nota en la copa y cómo puedes catarlo entre las viñas con quien las cuida.
¿Importa de verdad qué vino se usa para hacer vermut? La mayoría usa vino neutro comprado a granel. Nosotros no. Te explicamos por qué esa diferencia se nota en cada copa.
¿Qué hace que un vermut sea realmente artesanal? No es solo una palabra en la etiqueta. Te explicamos paso a paso la diferencia real entre un vermut artesanal y uno industrial.