Recibimos otro premio a mejor Cava

junio 13, 2018 0 Comentarios

Ayer recibimos el premio a mejor Cava por parte de la Asociación de Enófilos de Valencia. Gracias por este nuevo reconocimiento a Adriano Cava y enhorabuena por vuestro 30 aniversario. Gracias también a quien nos hizo entrega del premio, D. Juan Noguera, Marqués de Cáceres.

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¿Qué significa Terroir?

diciembre 29, 2020 0 Comentarios

La palabra terroir es un galicismo desarrollado en los siglos XVII y XVIII. En español la palabra sinónima sería terruño. Éste concepto está ligado a Europa y al saber hacer de nuestros antepasados en relación a la agricultura.

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Cava y Salud

diciembre 15, 2020 0 Comentarios

Dadas las últimas últimas noticias publicadas de TVE (las cuales lamentamos y rechazamos), donde se tacha al vino de droga, y más allá de querer crear más polémica, con este artículo basado en hechos científicos queremos defender que el vino es un producto sano, un alimento más de nuestra dieta mediterránea, dadas das fechas en las que nos encontramos lo vamos a defender con esté artículo sobre Cava y Salud. No dejéis de disfrutarlo con moderación. Gracias de parte de todo el equipo de Bodegas Haya por apoyarnos siempre.

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Cómo afecta la vibración a los vinos

noviembre 20, 2020 0 Comentarios

Los vinos se pueden echar a perder si reciben un exceso de vibración. Te lo explicamos en este artículo.

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