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Nuevo premio para nuestro Cava Adriano

septiembre 26, 2022 0 Comentarios

Nuevo premio para nuestro Cava Adriano

El pasado domingo 25 de septiembre nuestro Enólogo y CEO, Eloy Haya recogió el premio que la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) otorga a los mejores vinos y cavas, Premio Distinguido a nuestro Cava Adriano.

Estos premios se fallan una vez que el panel de cata compuesto por sumilleres valencianos de gran prestigio han catado todos los cavas a ciegas. Este hecho le otorga un valor especial al premio.

Adriano, mejor cava valenciano

Adriano Brut es un cava elaborado a partir de las variedades macabeo y chardonnay a partes iguales. Las uvas procedentes de nuestros viñedos proceden de cepas cultivadas sobre suelo calizo. De hecho la zona donde se encuentran nuestras parcelas parcelas se llama La Albosa que en árabe significa La Blanca, esto se debe al color blanco de los suelos que otorga un alto contenido en carbonato cálcico

Mejor Cava de Requena

Los suelos con alto contenido en caliza ceden un carácter especial a los vinos que ayudan a su crianza tanto en barrica como en botella. Este es una de los valores de nuestro Cava

Brindar con Cava Adriano de Bodegas Haya

Desde Bodegas Haya queremos agradecer a todos los sumilleres valencianos su trabajo y ardua dedicación. No nos queremos olvidar de felicitar al resto de bodegas premiadas. Os invitamos a probar esta nueva añada de Cava Adriano.





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