En primer lugar gracias a todos por la paciencia. Cómo sabéis hace 2 meses agotamos existencias de todos los vinos de la bodega coincidiendo con la campaña de vendimia 2018.
Ya teníamos sacado de las barricas el nuevo Adriano 2017 y embotellado desde hace 1 mes. Pero sin hacer un mínimo de botella no podemos salir al mercado, ya sabéis cual es nuestra política de calidad.
Pero ya están aquí las primeras cajas disponibles. En venta online y en las mejores tiendas y restaurantes del país. En breve dispondremos del resto de vinos. Cava, blanco y una pequeña sorpresa.
En muchas de las visitas que recibimos en bodega nos preguntáis ¿por qué el vino tiene que "hacer botella"? Y nos ha parecido interesante aclararlo. La crianza en botella es una fase crucial en la guarda del vino si queremos conseguir que nuestras botellas preferidas lleguen a su máximo de calidad.
