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Nuestro Bobal de 100 años

junio 13, 2019 0 Comentarios

Nuestro Bobal de 100 años

En el post de hoy queríamos enseñaros nuestra parcela de Bobal centenario. Es una parcela muy especial, pues la plantaron nuestro bisabuelo y abuelo hace más de 100 años. Cuando decimos que nuestro verdadero patrimonio está en el viñedo no os engañamos. La parcela se llama El Semanero, pues fue una semana lo que duró su plantación, a hoyo y con acodo en dirección norte. Como veréis en el video contamos con un equilibrio de producción-vegetación perfecto. Eloy nos explica por qué es importante las reservas de almidón en viñas viejas como ésta.

 Nos acordábamos esta mañana de cuando vino un fotógrafo a llevarse unas imágenes de murciélagos durmiendo en "las cuevas" de la cepa, sí amigos, en nuestras cepas duermen entre otras cosas murciélagos, y es que son tan viejas que se han formado en su interior verdaderas cuevas naturales que albergan vida.





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Nuevo premio para nuestro Cava Adriano
Nuevo premio para nuestro Cava Adriano

septiembre 26, 2022 0 Comentarios

Ayer domingo 25 de septiembre nuestro Enólogo y CEO, Eloy Haya recogió el premio que la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) otorga a los mejores vinos y cavas, Premio Distinguido a nuestro Cava Adriano.

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Se adelanta la vendimia 2022
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agosto 16, 2022 0 Comentarios

Se adelanta la vendimia en la D.O. Utiel Requena debido a las altas temperaturas y a la falta prolongada de lluvias.

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Introducimos a nuestro nuevo embajador de marca. Yuri Aguilar.
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junio 29, 2022 0 Comentarios

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