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El cavado del viñedo una técnica cultural imprescindible

marzo 19, 2019 0 Comentarios

El cavado del viñedo una técnica cultural imprescindible

Hoy 19 de marzo, seguimos trabajando en nuestro viñedo. Don José Haya y su hijo Eloy están cavando el viñedo. Sin duda es una técnica costosa pero que mejora la oxigenación del suelo, rompe la tierra aterronada y a mayores; libera un poco de agua encapsula que queda disponible para la planta. A parte se aprovecha para eliminar malas hierbas que compiten directamente con las todavía jóvenes cepas de garnacha de nuestra parcela La Hoya, inscrita en la D.O.P. Cava. Os dejamos un video para que veáis cómo lo hacemos.





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Bodegas Haya en Alicante Gastronómica
Bodegas Haya en Alicante Gastronómica

septiembre 24, 2021 0 Comentarios

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Adriano, premio al mejor vermouth de la Comunidad Valenciana
Adriano, premio al mejor vermouth de la Comunidad Valenciana

septiembre 18, 2021 0 Comentarios

Adriano de Bodegas Haya se alza con el primer premio en categoría de vinos aromatizados en el concurso oficial de vinos de la Comunidad Valenciana organizado por Proava.

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Una añada memorable que nos dice adiós
Una añada memorable que nos dice adiós

agosto 03, 2021 0 Comentarios

Adriano Tinto 2019 un Bobal - Merlot que ya se ha convertido en un clásico para los mejores restaurantes y tiendas especializadas. Esta añada se ha agotado. En breve tendremos Adriano 2020 listo para llegar a tu casa. Gracias por elegir nuestros vinos con DO Utiel-Requena.

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