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El cavado del viñedo una técnica cultural imprescindible

marzo 19, 2019 0 Comentarios

El cavado del viñedo una técnica cultural imprescindible

Hoy 19 de marzo, seguimos trabajando en nuestro viñedo. Don José Haya y su hijo Eloy están cavando el viñedo. Sin duda es una técnica costosa pero que mejora la oxigenación del suelo, rompe la tierra aterronada y a mayores; libera un poco de agua encapsula que queda disponible para la planta. A parte se aprovecha para eliminar malas hierbas que compiten directamente con las todavía jóvenes cepas de garnacha de nuestra parcela La Hoya, inscrita en la D.O.P. Cava. Os dejamos un video para que veáis cómo lo hacemos.





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Adriano blanco 2021 ya disponible
Adriano blanco 2021 ya disponible

mayo 17, 2022 0 Comentarios

Después de 3 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés, sale a la venta nuestro blanco más premiado. Vendimia nocturna para preservar una buena temperatura y evitar la oxidación, prensado suave de nuestras mejores uvas macabeo y chardonnay cultivadas sobre suelos calizos,…fresco, frutal, armónico,… Adriano blanco. Además estrenamos nueva imagen, ¿te gusta? Ya puedes disfrutar de esta serie limitada de 5.179 botellas.

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Fallece D. José Haya Martínez, fundador de Bodegas Haya
Fallece D. José Haya Martínez, fundador de Bodegas Haya

abril 28, 2022 0 Comentarios

Fallece D. José Haya Martínez, viticultor y fundador de Bodegas Haya a la edad de 77 años.

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Nueva Imagen para Bodegas Haya
Nueva Imagen para Bodegas Haya

febrero 06, 2022 0 Comentarios

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