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El cavado del viñedo una técnica cultural imprescindible

marzo 19, 2019 0 Comentarios

El cavado del viñedo una técnica cultural imprescindible

Hoy 19 de marzo, seguimos trabajando en nuestro viñedo. Don José Haya y su hijo Eloy están cavando el viñedo. Sin duda es una técnica costosa pero que mejora la oxigenación del suelo, rompe la tierra aterronada y a mayores; libera un poco de agua encapsula que queda disponible para la planta. A parte se aprovecha para eliminar malas hierbas que compiten directamente con las todavía jóvenes cepas de garnacha de nuestra parcela La Hoya, inscrita en la D.O.P. Cava. Os dejamos un video para que veáis cómo lo hacemos.





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El roble español en la crianza de vinos
El roble español en la crianza de vinos

octubre 19, 2020 0 Comentarios

¿Sabías que en España tenemos uno de los robles europeos más interesantes para la crianza de vinos?

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Entrevista completa de Cope Radio Requena
Entrevista completa de Cope Radio Requena

octubre 15, 2020 0 Comentarios

El pasado 7 de octubre nos entrevistó Yolanda Hernández en el programa Agrobobal en Cope Radio Requena. No os lo podéis perder.

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Adriano, 90 puntos y medalla de plata en Decanter 2020
Adriano, 90 puntos y medalla de plata en Decanter 2020

septiembre 27, 2020 0 Comentarios

Adriano tinto se alza con 90 puntos y medalla de plata en el prestigioso concurso internacional Decanter.

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