Ya teníamos ganas de vernos cara a cara con el consumidor final y hacerlo en Alicante Gastronómica nos pareció el escenario ideal. Los días 24, 25, 26 y 27 en el pabellón 1 de IFA encontraréis el espacio de PROAVA y el stand de Bodegas Haya.
Miles de profesionales del sector se dan cita aquí, proveedores de hostelería de todo tipo, cocina en directo, túnel del vino y por supuesto Bodegas Haya. Además tendremos la ocasión de presentar nuestro recién premiado Vermouth Adriano (Mejor Vermouth de la Comunidad Valenciana). Será el Domingo a las 12:00 del medio día.
En nuestro stand además del vermouth podrás probar nuestra nueva añada de Adriano Tinto, Adriano Blanco y nuestro Cava más premiado. ¡Os esperamos!
Una cepa de Bobal que sobrevivió a la filoxera y sigue dando fruto sobre sus propias raíces, más de un siglo después. Te contamos qué es el pie franco, por qué se nota en la copa y cómo puedes catarlo entre las viñas con quien las cuida.
¿Importa de verdad qué vino se usa para hacer vermut? La mayoría usa vino neutro comprado a granel. Nosotros no. Te explicamos por qué esa diferencia se nota en cada copa.
¿Qué hace que un vermut sea realmente artesanal? No es solo una palabra en la etiqueta. Te explicamos paso a paso la diferencia real entre un vermut artesanal y uno industrial.