Bodegas Haya vuelve a hacer honor a uno de sus lemas “siempre calidad”. El pasado mes de mayo se fallaron los premios del Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid donde han sido premiados en tres de sus vinos. Estos premios en su 3ª edición han supuesto un aumento de nivel en cuanto al panel de cata, enólogos y otros profesionales de primer nivel nacionales e internacionales degustaron a ciegas y en varias tandas los vinos presentados por las mejores bodegas nacionales.
El Real Casino de Madrid entregará en una gala homenaje en otoño donde se rendirá homenaje únicamente a aquellas bodegas que han recibido un Gran Oro en alguno de sus vinos. Este es el caso de Bodegas Haya, única bodega de la Comunidad Valenciana en recibir este galardón. ¿Qué vinos han conseguido premio?
En septiembre del año pasado ya recibió el premio oficial a mejor vermouth de la Comunidad Valenciana y algo nos decía que esto sólo era el principio.
Es n fijo es esto de los grandes premios, ya en 2017 y 2018 recibió el premio oficial en cata a ciegas de mejor cava de la Comunidad Valenciana. Un cava de corte gastronómico serio y elegante.
Adriano blanco es una vendimia nocturna a base de Macabeo y Chardonnay ensambladas al 50% con 3 meses de crianza en barricas de roble francés. Se presenta con un diseño renovado que representa el gusto por los vinos bien pensados.
¡Gracias por llegar hasta aquí!
Una cepa de Bobal que sobrevivió a la filoxera y sigue dando fruto sobre sus propias raíces, más de un siglo después. Te contamos qué es el pie franco, por qué se nota en la copa y cómo puedes catarlo entre las viñas con quien las cuida.
¿Importa de verdad qué vino se usa para hacer vermut? La mayoría usa vino neutro comprado a granel. Nosotros no. Te explicamos por qué esa diferencia se nota en cada copa.
¿Qué hace que un vermut sea realmente artesanal? No es solo una palabra en la etiqueta. Te explicamos paso a paso la diferencia real entre un vermut artesanal y uno industrial.