Seguimos cosechando éxitos con nuestros vinos. En esta ocasión le toca a nuestro tinto Adriano. 90 puntos y medalla de plata en el prestigioso concurso internacional Decanter.
Nos ha gustado particularmente el comentario de cata de nos ha dejado el comité:
"Rica ciruela y aromas de vainilla y pastilla de grosella negra. Con cuerpo y grueso al paladar, con notas derivadas de la crianza como vainilla dulce y chocolate. Un vino encantador".
Los que ya nos conocéis sabéis que Bodegas Haya no suele participar en concursos o guías en las que se caten los vinos a etiqueta vista o dónde el comité de cata no sea profesional. Preferimos "trabajar sin red" y que nuestros vinos obtengan la autoridad y prestigio que merecen por sí mismos. Trabajamos con pasión algunas de las cepas de Bobal de pie franco más antiguas de la región, y eso se nota en el resultado final. En la siguiente imagen te mostramos la diferencia entre nuestra Bobal de grano pequeño y una corriente. Hay mas de 9 clones de Bobal; por supuesto es importante conocer los suelos, pero también la variedad y sus diferentes posibilidades.
Las muestras a concurso se enviaron en enero de este 2020 y hasta esta misma semana no se han comunicado las puntuaciones. Debería de haber sido en primavera, pero por motivos ampliamente conocidos el trabajo se ha dilatado en el tiempo.
Los Decanter World Wine Awards se celebran anualmente en Reino Unido, es el concurso más grande y con más prestigio internacional, se presentan a evaluación más de 17.000 vinos . El jurado está compuesto por 59 Master of Wine y 25 Masters Sumilleres de 33 países en total.
Sin duda la credibilidad de esta competición ayuda a encontrarse a las mejores bodegas con los mejores consumidores.
Adriano tinto es un vino de serie limitada a 4.957 botellas, un ensamblaje perfectamente equilibrado entre 70 % de Bobal y 30 % Merlot criado en barricas durante 6 meses. Las añadas suelen agotarse antes de tiempo, por lo que es habitual encontrarnos con periodos del año en el que el vino está agotado. Parte del éxito lo achacamos a las diferentes capas trabajo serio de campo y bodega y a su inmejorable relación calidad-precio.
Los pedidos superiores a 49€ cuentan con envío gratuito. No te quedes sin tu caja de Adriano.
En muchas de las visitas que recibimos en bodega nos preguntáis ¿por qué el vino tiene que "hacer botella"? Y nos ha parecido interesante aclararlo. La crianza en botella es una fase crucial en la guarda del vino si queremos conseguir que nuestras botellas preferidas lleguen a su máximo de calidad.
