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Así elaboramos Adriano Tinto

octubre 20, 2019 0 Comentarios

Así elaboramos Adriano Tinto

La excelencia se consigue cuidando hasta el último detalle. En Bodegas Haya tenemos un estilo de trabajo artesanal muy definido, donde no olvidamos ningún detalle.

En el siguiente video os mostramos como remontamos Adriano 2019. De manera manual, para no romper semillas ni pieles. Buscamos de manera suave la impregnación cuidadosa del sombrero. Extraemos lo mejor que tiene, ni más ni menos. 

 

Fermentar en madera tampoco es casualidad. Tenemos claro que nuestros vinos deben de estar en contacto con la madera desde el principio. Esto conlleva de un trabajo y conocimiento de la madera muy exhaustivos, pero nuestro compromiso con la calidad es total.





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Por qué las viñas viejas son mejores que las jóvenes
Por qué las viñas viejas son mejores que las jóvenes

enero 02, 2020 0 Comentarios

Os explicamos en este post por qué las viñas viejas ofrecen cosechas de mayor calidad que las jóvenes.

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Video cata de Adriano Tinto por VinObjetivo
Video cata de Adriano Tinto por VinObjetivo

diciembre 30, 2019 0 Comentarios

Video cata de nuestro bobal-merlot Adriano tinto 2018 por Mara Funes del portal sobre vinos Vinobjetivo.

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Premio Excelentes 2019
Premio Excelentes 2019

diciembre 15, 2019 0 Comentarios

Bodegas Haya vuelve a ser premiada con un prestigioso galardón, Premio Oficial Excelentes 2019. Premio recibido durante una gala benéfica a favor de los niños huérfanos de la Guardia Civil, celebrada en Madrid el pasado jueves 12 de diciembre. Gracias por apoyarnos siempre en nuestro camino.

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